Aula da Semana
Beijinho de Morango e Montagem de Caixinha Moranguinho
Hoje estou postando uma receita para festas. Esse doce e a embalagem faz a alegria da criançada.
Primeiro vou dar a receita e depois vou mostrar como montar a Caixinha Moranguinho.
Você encontra essa caixinha no site Doce Forminha. Clique Aqui para comprar.
Beijinho de Morango
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Corante em gel vermelho clique aqui
Essência de morango (uso alimentício)
50g de coco ralado seco
Açúcar para passar o docinho.
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre até que desgrude da panela.
Cuidado na hora de colocar o corante e essência. É só uma pitadinha de cada. Se colocar muita essência, pode ficar enjoativo. Coloque o doce em um prato. Deixe esfriar. Enrole bolinhas e passe no açúcar. Culinarista Mauro Rebelo
Rendimento:
30 docinhos tamanho festa
Como Montar a Caixinha Moranguinho
Você precisará de pistola de cola quente para realizar o trabalho.
Quando você compra o pacotinho na loja Doce Forminha destas emabalagens para docinho moranguinho, vem 10 unidades a base vermelha e 10 unidades de sépalas verdes. Pegue cada base vermelha e cole as abas laterais. Use cola quente.
Veja na foto acima como ficará a forminha. Coloque o docinho com a proteção do celofane transparente. Note que a forminha já está linda. Parece uma flor. Quem sabe você usa a criatividade e decora a festa com essas flores. :)
Utilizando a cola quente, cole uma aba na outra conforme a foto. É muito fácil.
Note que ao colar, o celofane transparente será conduzido para dentro da caixinha.
Veja como fica a base vermelha toda colada.
Agora é a vez de colar a sépala. Centralize e cole folha por folha.
É assim que ficará seu moranguinho.
Pudim de Pão com Leite de Coco
Essa é uma receita muito fácil e prática de microondas.
Ela é assada no Instant Gormet em 7 minutos.
Você encontra o Instant Gourmet em promoção no link:
http://www.doceforminha.com.br/instant-gourmet-microondas.html
Na compra, você ganhará um guia de receitas salgadas e doces.
Ingredientes:
1 pão francês amanhecido
1 caixinha de 200ml de leite de coco
2 ovos
3 medidas de café de açúcar
Modo de Preparo:
Pique o pão diretamente no copo do liquidificador.
Despeje por cima o leite e coco e aguarde 5 minutos para hidratar o pão.
Acrescente os ovos e o açúcar. Bata bem.
Unte o Instant Gourmet com pouca manteiga e despeje a mistura.
Asse por 7 minutos na potência 7 do seu microondas.
Deixe por mais 3 minutos descansando dentro do microondas.
Siva com calda de caramelo ou ameixa.
Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá
Olá pessoal,
fiz novamente o bolo utilizando a Forma Fácil Recheio.
Desta vez, fiz massa de bolo de chocolate de saquinho que compramos no mercado e o recheio de glacê trufado de leite condensado. Usei suco de maracujá para dar o sabor. Para a cobertura, usei um ganache. Eu apliquei o ganache ainda morno.
Ficou uma delícia!
Seguem os links com as receitas :
Forma Fácil Recheio Loja Doce Forminha
http://www.doceforminha.com.br/
Como usar a forma Fácil Recheio
http://www.maurorebelo.com.br/2012/11/bolo-recheado-facil.html
Glacê de Leite Condensado Trufado da Fabia Torturello
http://culinariareceitas.blogspot.com.br/2012/06/glace-de-leite-condensado-trufado-glace.html
Ganache:
http://culinariareceitas.blogspot.com.br/2012/10/ganache-para-cobertura.html
Agora ficou mais fácil fazer esse bolo.
A empresa Wilton tem uma forma que já faz a cavidade e você facilmente aplica o recheio. Ela se chama FORMA DE FÁCIL RECHEIO e você encontra na loja Doce Forminha (clique aqui). Ela é de alta qualidade. Se por algum motivo a forma se apresentar como esgotada na loja, não se preocupe. Mande uma mensagem para doceforminha@gmail.com que existe a possibilidade de encomendar.
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