Aula da Semana

Incrível Bolo de Abóbora Ninho e Coco


Para quem já me conhece, sabe do sucesso do Bolo De Cenoura Campeão aqui do meu blog.
Hoje trouxe a versão de abóbora. Espero que gostem. Se você fizer me mande foto e comentário dizendo o que achou para maurorebelo@gmail.com . Vou aguardar sua mensagem. 

Não se esqueçam de se INSCREVER e ATIVAR O SININHO no Canal do Youtube do Mauro Rebelo

Vídeo da Receita:


Receita versão texto:

Bolo de Abóbora com Coco
Culinarista Mauro Rebelo

Ingredientes da Massa:

3 ovos
100ml de óleo
1 xícara e 1/2 de açúcar (300g)
300g de abóbora crua picada
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo da Massa:
Veja no vídeo acima.

Asse em forma retangular de 28 x 17 x 5 cm ou em uma forma redonda de furo no meio de 22 cm de diâmetro.

Cobertura de Ninho de Coco:

Ingredientes da Cobertura:

200 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de leite em pó (leite ninho)
5 colheres (sopa) de açúcar ou a gosto
Coco ralado para decorar

Modo de Preparo:
Assista ao vídeo acima.

Embalagem:
Use celofanes higienizados para embalar os bolos. 







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